Jajko po turecku na wiosnę

Jaja to klasyk na polskich stołach. Nie zawsze jednak muszą znaleźć się tam ugotowane na twardo. Ciekawym pomysłem jest podanie ich po turecku – w ostatnim czasie potrawa ta szturmem zdobywa swoich fanów.

Wersja po turecku to dla wielu nieco egzotyczny sposób przyrządzenia jajka. Nie ma jednak wątpliwości, że pozwoli wprowadzić na stół nieco świeżości, a domownicy z pewnością docenią kulinarną pomysłowość. Çilbir, bo tak po turecku brzmi nazwa tego dania, w czasach osmańskich był określeniem jajek sadzonych przygotowywanych na różne sposoby. Dzisiejsza forma potrawy powstała podobno na początku XX wieku, na dworze sułtana Abdülhamida II. Jest to jajko w koszulce zanurzone w jogurcie doprawionym czosnkiem. Często posypuje się je płatkami czerwonej papryki lub mieloną papryką, a podaje z tureckim chlebem pide.

– Jajko to produkt, który jak żaden inny nadaje się do kulinarnych eksperymentów – mówi Tomasz Jokiel z Ferm Drobiu Jokiel. – To samo danie może mieć różne formy, na przykład dodając do jogurtowego dipu zielonego ogórka, otrzymujemy wiosenną wersję jajka po turecku.

Jajko po turecku z zielonym ogórkiem

Czas przygotowania jednej porcji: około 20 min.

Składniki:

– 2 jaja M lub L Fermy Drobiu Jokiel

– 150 ml jogurtu greckiego

–  2 łyżki soku z cytryny

– 2 ząbki czosnku (najlepiej polskiego)

– 50 g masła

– 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku

– 1/3 łyżeczki chili w proszku

– 1 łyżka octu jabłkowego

– 1  świeży ogórek

– mix sałat

– bagietka lub chleb

– sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Jogurt grecki mieszamy z sokiem z cytryny i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Ogórka obieramy, a następnie kroimy w drobną kostkę, doprawiamy solą i odstawiamy na kilka minut. Odsączamy sok i tak przygotowane warzywo dodajemy do jogurtu, mieszamy.

Aby przygotować jajko w koszulce, nalewamy wodę do garnka i doprowadzamy ją do wrzenia. Dodajemy łyżkę octu, robimy wir za pomocą łyżki i wlewamy całe jajko. Po około 3 minutach wyciągamy jajko cedzakiem i płuczemy w naczyniu z zimną wodą. Jajko powinno mieć w środku płynne żółtko.

Na patelni rozpuszczamy masło. Gdy trochę się rozgrzeje, dodajemy wędzoną paprykę i chili. Mieszamy i zdejmujemy patelnię z ognia.

Na talerz przekładamy jogurt, na nim kładziemy jajka w koszulce, polewamy masłem z papryką.

Sałaty myjemy i układamy na talerzu.

Bagietkę lub chleb kroimy na kromki. Robimy grzanki, grillując pokrojone kawałki lub podpiekając na patelni do zarumienienia. Nacieramy ząbkiem czosnku. Kładziemy na talerzu. Jemy, nabierając jajko i jogurtowy dip przygotowanym pieczywem.

Smacznego!

Wypróbuj rajstop w sprayu

Jak nakładać rajstopy w sprayu?

Użycie rajstop w spray’u jest niezwykle proste. Warstwę fluidu nakładamy na dłoń, a następnie dokładnie i równomiernie rozsmarowujemy na nogach. Można stosować wyłącznie na łydki, można także smarować całe nogi. Przy krótszych spodenkach czy spódniczkach warto pamiętać także o posmarowaniu spray’em pośladków.

Zapomnij o pryskaniu nóg sprejem bezpośrednio z butelki. Kosmetyk roztarty dłońmi będzie miał równomierny kolor bez zacieków, a przy okazji ukryje drobne przebarwienia czy rozszerzone naczynka. By sztuczna opalenizna nie rzucała się w oczy, pamiętaj o pokryciu kosmetykiem kolorowym również stóp. Daj produktowi czas na wchłonięcie się. Wystarczy kilka minut, by rajstopy w spreju nie brudziły ubrań. W efekcie nogi powinny mieć delikatny połysk, wyrównany, ciemniejszy kolor i, co za tym idzie, będą optycznie wyszczuplone.

Co to są rajstopy w sprayu?

Rajstopy w sprayu to produkt, który zapewnia natychmiastowy efekt pięknych, naturalnie opalonych nóg przez cały dzień, o każdej porze roku. Dzięki specjalnej emolientowej formule pielęgnuje, łatwo się rozprowadza i sprawia, że skóra staje się miękka i jedwabista. Potwierdzona skuteczność: wyrównuje koloryt; zakrywa pajączki, zaczerwienienia i inne niedoskonałości; długo utrzymuje się na skórze; nie ściera podczas użytkowania oraz szybko się wchłania.

Produkt po wyschnięciu nadaje efekt przypominający rajstory. Nie barwi trwale skóry, zmywa się przy pierwszej kąpieli.

Rajstopy w sprayu to niezwykły kosmetyk na lato, który daje podobną opaleniznę jak solarium. Wystarczy kilka psiknięć, by uzyskać efekt równomiernie opalonych nóg.

Rajstopy w sprayu to tajna broń kobiet. Utożsamiana z makijażem dla nóg czy bronzerem, który można łatwo usunąć w trakcie kąpieli.

Skomentuj

Twój adres email nie będzie widoczny.


*